kleurbietjes

Gewone bietjes maar in een kleurrijke mengeling van rood, wit en diepgeel. Makkelijke teelt.
Zaaien in april - mei voor een zomeroogst of tot augustus voor een winteroogst, uitdunnen op 5 cm voor jonge bietjes, uitdunnen op 10 cm voor oogst van grote bieten in het najaar en de winter. Geschikt om rauw of gekookt te eten. Ook de bladeren zijn kleurrijk en eetbaar.
 
Beta vulgaris